Shot Tricolor Gely Vegui: sabor, color y fibra en un solo bocado

Una nueva e innovadora forma de incorporar fibra soluble a tu organismo es consumiendo gelatinas 100% de origen vegetal Gely Vegui. Además de ser libres de ingredientes de origen animal, aportan frescura, color y un toque divertido a tu mesa.

Ingredientes y formas de preparación

  • Base: Gelatina Vegetal Gely Vegui de frutilla (preparar según indicaciones, dejar enfriar y gelificar).
  • Segunda capa: Volcar en el centro Gelatina Vegetal Gely Vegui de manzana (dejar enfriar y gelificar).
  • Tercera capa: Terminar con Gelatina Vegetal Gely Vegui de naranja (dejar enfriar y gelificar).
  • Decoración: Un copito de crema vegetal y una hoja fresca de menta.

Presentación y tips

Sirve en vasitos tipo shot para un efecto visual impactante: el contraste de los tres colores —rojo, verde y naranja— crea una presentación vibrante que invita a probar.
Para un toque extra, puedes añadir semillas de chía hidratadas entre capas, potenciando el aporte de fibra y textura.

Beneficios

  • Fibra soluble que favorece la digestión y la salud intestinal.
  • Apto para veganos y personas con dietas libres de gelatina animal.
  • Versátil: ideal como postre ligero, snack saludable o parte de una mesa dulce.

Con Gely Vegui, cada bocado es una experiencia de sabor, bienestar y creatividad.


Por el Dr. Fabián Sorrentino