¿Qué Implica el Desarrollo de Nuevos Alimentos?
El estudio y la aplicación de conocimientos científicos para diseñar y desarrollar productos alimenticios, garantizando su calidad y seguridad, teniendo en cuenta sus propiedades físicas, biológicas, químicas y sensoriales a grandes rasgos. La misma surge como una necesidad de satisfacer la demanda poblacional en aumento.
Esto se puede abordar desde diferentes tipos de formación, como la tecnicatura o licenciatura (más enfocadas al desarrollo y análisis de los alimentos), desde la ingeniería (más relacionada al diseño, gestión y desarrollo de los trabajos en plantas industriales), desde el Marketing comprendiendo la forma en que las personas se relacionan o desde la administración, más enfocada a los procesos económicos.
“Al ofrecer un abordajeUn Abordaje de la Terapia Cognitiva: La Respiración como ejemplo práctico de terapia cognitivo-conductual en la consulta del médico de atención primaria. Síndrome ansioso-depr... globalGlobalización y Fin de siglo: Las nuevas tecnologías, la reorganización mundial del mercado de trabajo, también llamada globalización, afecta a todas las relaciones sociales i..., nuestros estudiantes pueden tener una cosmovisión completa de la industriaViernes, 21 de marzo de 2008, 15:19 Si bien en castellano la palabra industria tiene diversas acepciones, en economía el término designa -por lo general- un conjunto de empresas ... presenteEn general se utiliza el término presente para referirse al conjunto de sucesos que están teniendo lugar en el momento de hablarlo o la acción presentada en el momento. A vece... y futura para luego abocarse al área en el que eligen triunfar”.
¿Qué entendemos por Nuevos Alimentos?
Para entenderProcedencia: Del vocablo griego nou=j (véase Nous) y el vocablo latino intellectus que se traducen al español de varias maneras, entre ellas por 'entendimiento' e 'intelecto'. Es... el conceptoSegún Pfänder los conceptos son los elementos últimos de todos los pensamientos. En esta caracterización del concepto va implícita, según la definición hecha del pensamiento... revisémoslo a través de este cuadro de doble entrada:
VisiónLa mayor aspiración en lo que hace a liderazgo, es la capacidad para compartir una imagen del futuro que se procura creer. Cuesta concebir una organización que alcanzara alguna g... de la Carrera:
Formar profesionalesUn profesional es un miembro de una profesión; es una persona cuyo sustento de vida se concreta a través del ejercicio... capaces de visualizar el “big picture” de la industriaViernes, 21 de marzo de 2008, 15:19 Si bien en castellano la palabra industria tiene diversas acepciones, en economía el término designa -por lo general- un conjunto de empresas .... Entrenando para los negociosDeriva de las palabras latinas nec y otium, es decir, lo que no es ocio. Para los romanos, otium era lo que se hacía en el tiempo libre, sin ninguna recompensa; entonces negocio p... presentes y del futuroLa expresión literaria filosófica "futuros" designa los acontecimientos que se supone tendrán lugar, o podrían tener lugar, y a veces los enunciados sobre tales acontecimientos....
Para elloEllo, yo y superyó son conceptos fundamentales en la teoría del psicoanálisis con la que Sigmund Freud intentó explicar el funcionamiento psíquico humano, postulando la existe..., en lugar de ahondar en los aspectos estrictamente científicos, invitamos a los participantes a atravesar las 7 dimensionesEl 7, un número recurrente, propio de nuestro Modelo Por el Dr. Fabián Sorrentino Todos los modelos para facilitar su comprensión incluyen pasos. De alguna manera el número 7 q... que nos permiten la gestiónLa palabra gestión viene del latín gestio, gestionis, compuesta de gestus (hecho, concluido), participio del verbo gerere (hacer, gestionar, llevar a cabo) y el sufijo -tio (-ci... integral de una organizaciónEstructura administrativa creada para lograr metas u objetivos por medio de los organismos humanos o de la gestión del talento humano y de otro tipo. Están compuestas por sistema....
