Jul 22, 2019 | Programa y Metodología
Actualmente Santa Fe es la provincia «geopolíticamente hablando» mejor posicionada de la Argentina. Aportando el 24% de las tierras cultivadas, un 20% del ganado y un 40% de la producción de leche. A través de los puertos Rosario y San Lorenzo se exportan el 65 % de...
Jul 20, 2019 | Programa y Metodología
Desde el inicio de la carrera trabajamos con el Aprendizaje Basado en Proyectos, acorde al Modelo MƐT® de la Fundación Sonría, de esta forma los conocimientos son integrados naturalmente en la medida de tus necesidades. Más que basarnos en materias y conocimientos que...
Jul 20, 2019 | Programa y Metodología
El egresado de esta carrera cuenta con una salida laboral muy amplia en lo que respecta al conocimiento sobre el proceso que inicia en la investigación y producción de la materia prima, hasta el control de calidad y comercialización de alimentos. A diferencia de otras...
Jul 20, 2019 | Programa y Metodología
Está habilitado para trabajar de forma individual o en equipos multidisciplinarios, desarrollando las competencias para realizar múltiples tareas tales como: Proyectos de Producción y Desarrollo Investigar, analizar, planificar e implementar proyectos de la industria...
Jul 19, 2019 | Programa y Metodología
Nivel Introductorio Conocimiento de las distintas áreas de la Industria. Contacto con tu Misión, Visión y Propósito. Diseño de tu Proyecto. ¿Cómo y dónde posicionarte en la industria? Industrias cárnica, pesquera, láctea, bebidas. Por áreas profesionales y por rol en...
Jul 19, 2019 | Programa y Metodología
¿Qué Implica el Desarrollo de Nuevos Alimentos? El estudio y la aplicación de conocimientos científicos para diseñar y desarrollar productos alimenticios, garantizando su calidad y seguridad, teniendo en cuenta sus propiedades físicas, biológicas, químicas y...
