Congreso de Alimentos Funcionales en la UNL

«La Escuela de alimentos funcionales de la idea a la aplicación» se desarrolló del lunes 23 a jueves 26 de septiembre de 2019  en el marco del centenario de la Facultad de Ingeniería Química de la Universidad Nacional del Litoral, bajo el titulo: FoodFiq...

Economía Social y Solidaria

Del 16 al 18 de septiembre se realizó el II Congreso Nacional de Economía Social y Solidaria en la Universidad Nacional de Quilmes (UNQ).El evento se estructuró en 12 ejes temáticos (ver en deya.unq.edu.ar/ess) y se trabajó con la modalidad de conversatorios. Hubo...

Agroindustria Buenos Aires 2023

A través de una encuesta que relevó más de 1900 consideraciones y opiniones de productores, el ministerio de Buenos Aires ya tiene en claro lo que demanda el campo bonaerense. El ministerio de Agroindustria de Buenos Aires dio a conocer los resultados de las...
Congreso de Ciencia y Tecnología de Alimentos

Congreso de Ciencia y Tecnología de Alimentos

La Asociación Argentina de Tecnólogos Alimentarios de América Latina y el Caribe (AATA) anuncia que Buenos Aires será la sede del XVII Congreso CyTAL® 2019 de la Asociación Latinoamericana y del Caribe de Ciencia y Tecnología de Alimentos (ALACCTA) siendo elegidos...

¿Cómo comen los argentinos?

Recientemente y con el objetivo de promover hábitos de vida saludable, Arcor desarrolló una serie de investigaciones y un posterior encuentro para dar a conocer cómo comen los argentinos. En este sentido, entre 2017 y 2018, llevó adelante estudios de la mano de...