¿Quieres algunas ideas de cómo sustituir la carne o pescado en tus platos?
Muchos de nuestros platos habituales pueden convertirse en veganos fácilmente sustituyendo la carne como ingrediente en la receta, por legumbres, cereales, setas y hongos, o bien por soja orgánica en sus diferentes variantes siempre y cuando no esté demasiada procesada ni contenga aditivos químicos como el tempeh, edamame o tofu.
- El tofu, es uno de los sustitutos más versátiles y más utilizados como sustituto de la carne en el mundoEl término 'mundo ' designa: (a) el conjunto de todas la cosas; (b) el conjunto de todas las cosas creadas; (c) el conjunto de entidades de una clase ("e l mundo de las ideas", "e... More del veganismo. Puede serAtributo filosófico griego que se le adjudica a una entidad capaz de definirse a sí misma frente a un medio capaz. Se escribe con s Ser es el más general de los términos. Con l... More sazonado como la carne, y consumirse horneado, asado y muchas otras formasSustantivo Femenino que significa Apariencia, figura, disposición, configuración, silueta o estructura externa y visible de algo. 1 Relacionados: aspecto, diseño, hechura, image... More. Por si solo es algo insípido así que adquirirá el sabor de lo que sea que esté cocinado.
- Los frijoles y otras legumbres, así como los almidones como las patatas son excelentes platos principales. Las lentejas, garbanzos, judías nos proporcionan además un buen aporte proteico así que inclúyelos en ensaladas o prepara potajes, estofados, guisos, y cocidos con ellos, pero esta vez sin añadir nadaBergson ha declarado que la idea de la nada ha sido con frecuencia el invisible motor de la especulación filosófica. En todo caso, pocas son las grandes filosofías que han dejad... More de carne ni ningún producto de origen animal.
- Algo que podemos comer como sustituto de las croquetas son los falafel, una especie de hamburguesa vegetal típica del medioLos medios de la comunicación son los medios o vehículos capaces de asumir formas que tienen características de mensajes o que transmiten mensajes. El Dictionary of the Social S... oriente hecha a base de garbanzos.
- Las setas/hongos Portobello macerados también se pueden usar en lugar de carnes a la parrilla, hamburguesas o filetes.
- La berenjena cocinada también es una deliciosa alternativa para sándwiches.
- Algunos vegetales junto con frutos secos también nos permitirán hacer sustituciones como por ejemplo el paté de zanahoria y almendras.
Fuente: Carla Zaplana. Ver en Medio Original.
