Diplomado en Desarrollo de Alimentos

Diplomado en Desarrollo de Alimentos

Actualmente Santa Fe es la provincia «geopolíticamente hablando» mejor posicionada de la Argentina. Aportando el 24% de las tierras cultivadas, un 20% del ganado y un 40% de la producción de leche. A través de los puertos Rosario y San Lorenzo se exportan el 65 % de...
Metodología Aplicada

Metodología Aplicada

Desde el inicio de la carrera trabajamos con el Aprendizaje Basado en Proyectos, acorde al Modelo MƐT® de la Fundación Sonría, de esta forma los conocimientos son integrados naturalmente en la medida de tus necesidades. Más que basarnos en materias y conocimientos que...

Staff de la Carrera

El egresado de esta carrera cuenta con una salida laboral muy amplia en lo que respecta al conocimiento sobre el proceso que inicia en la investigación y producción de la materia prima, hasta el control de calidad y comercialización de alimentos. A diferencia de otras...
Campo Laboral

Campo Laboral

Está habilitado para trabajar de forma individual o en equipos multidisciplinarios, desarrollando las competencias para realizar múltiples tareas tales como: Proyectos de Producción y Desarrollo Investigar, analizar, planificar e implementar proyectos de la industria...
Programa de la Carrera – Setiembre 2023

Programa de la Carrera – Setiembre 2023

Nivel Introductorio Conocimiento de las distintas áreas de la Industria. Contacto con tu Misión, Visión y Propósito. Diseño de tu Proyecto. ¿Cómo y dónde posicionarte en la industria? Industrias cárnica, pesquera, láctea, bebidas. Por áreas profesionales y por rol en...
Hacia una Nueva Visión

Hacia una Nueva Visión

¿Qué Implica el Desarrollo de Nuevos Alimentos? El estudio y la aplicación de conocimientos científicos para diseñar y desarrollar productos alimenticios, garantizando su calidad y seguridad, teniendo en cuenta sus propiedades físicas, biológicas, químicas y...