Un reciente estudio alertó de que uno de cada tres niños y seis de cada diez adultos argentinos tienen una dieta de baja calidadCompilado por Beth Ludojoski - viernes, 21 de marzo de 2008, 15:19 Es la totalidad de los rasgos y características de un producto o servicio que se sustenta en su habilidad para satisfacer las necesidades establecidas implícitas.No hay asunto más importante en los negocios de hoy que la calidad, el futuro de nuestra nación depende de nuestra habilidad para ofrecer los bienes y servicios de más alta calidad. Otras definiciones de calidad pueden ser: En base al Marketing: La calidad significa el cumplimiento de los estándares y el hacerlo bien desde la primera vez. En base al Producto: Se define la calidad como una variable precisa y mensurable. La calidad afecta a una empresa de cuatro maneras: I) Costos y Participación en el mercado. Una calidad mejorada puede conducir a una mayor participación en el mercado y ahorro en el costo. Se ha demostrado que las compañías con mas alta calidad son las mas productivas. Cuando se consideran los costos, se ha determinado que estos son mínimos cuando el 100% de los bienes o servicios se encuentran perfectos y libres.... Aseguran que una vez que el niño ya se encuentraLa primera definición de este verbo es dar de manera casual con la persona u objeto que se busca. En segundo lugar, es formar una opinión o un juicio sobre un asunto, una persona o un objeto. Es también tener los mismos gustos o afinidades. Específicamente puede tener el significado de percibir cualidades o circunstancias de las cosas con la inteligencia o los sentidos. En este caso lleva generalmente, un objeto directo. Como verbo pronominal significa: Estar una persona en una cierta situación o lugar. Reunirse o estar dos o más personas juntas en un determinado sitio. Hallarse una persona o cosa entre otras. Asimismo es ponerse una persona o una cosa enfrentada a la otra o chocarse con la otra casualmente. Además significa estar dos o más personas, posturas o intenciones en desacuerdo. Otro concepto es romper dos o más personas su amistad o relación. En este sentido es equivalente a enojarse, enfadarse. Igualmente equivale a sentirse físicamente alguien de un modo determinado. Por último existen varias locuciones coloquiales que se utilizan con este verbo como pronominal. Ellas son: “Encontrarse alguien con... plenamente incorporado a la alimentación familiar, decaen los parámetros de calidad de lo que se consume.
«A partir del segundo año de vidaEl término vida (en latín: vita),desde la biología, hace referencia a aquello que distingue a los reinos animal, vegetal, hongos, protistas, arqueas y bacterias del resto de las realidades naturales. Implica las capacidades de nacer, crecer, metabolizar, responder a estímulos externos, reproducirse y morir. A pesar de que no puede indicarse con precisión, la evidencia sugiere que ha existido vida en la Tierra durante al menos 3700 millones de años, aunque algunos estudios la datan desde hace 4250 millones de años, o incluso 4400 millones de años, según un estudio publicado en Nature. Científicamente, puede definirse como la capacidad de administrar los recursos internos de un ser físico de forma adaptada a los cambios producidos en su medio, sin que exista una correspondencia directa de causa y efecto entre el ser que administra los recursos y el cambio introducido en el medio por ese ser, sino una asíntota de aproximación al ideal establecido por dicho ser, ideal que nunca llega a su consecución completa por la dinámica del medio. En la filosofía Desde una perspectiva filosófica, puede abordarse desde diferentes modos de conceptualización: objetivismo (Edmund Husserl), dualidad alma-cuerpo (Platón, Descartes, Max Scheller, Ludwig Klages), mente y cerebro (Henri Bergson), vida y ser (Albert Vilanova), y la fenomenología del conocimiento y la aprehensión (Nicolai Hartmann). El concepto de vida o existencia,..., una vez que el niño ya se encuentra plenamente incorporado a la alimentación familiar, decaen los parámetros de calidad de la dieta». Así lo afirmaron los especialistas del Centro de Estudios sobre Políticas y Economía de la Alimentación (Cepea) en una presentación realizada en el II Congreso AADYND de NutriciónLa nutrición es principalmente el aprovechamiento de los nutrientes, manteniendo el equilibrio hemostático del organismo a nivel molecular y microscopista. La nutrición es el proceso biológico en el que los organismos asimilan los alimentos y los líquidos necesarios para el funcionamiento, el crecimiento y el mantenimiento de sus funciones vitales. La nutrición también es el estudio de la relación que existe entre los alimentos, la salud y especialmente en la determinación de una dieta. La nutrición es la ciencia que estudia el aprovechamiento de los nutrientes en nuestro cuerpo, el equilibrio homeostático del organismo a nivel molecular y macro sistémico; garantizando que todos los procesos fisiológicos se efectúen de manera correcta con el alimento suministrado, logrando así una salud adecuada y previniendo enfermedades. La nutrición es también la ciencia que estudia la relación que existe entre los alimentos y la salud, especialmente en la determinación de una dieta apropiada para cada caso particular. La dieta puede contribuir a prevenir la aparición de un buen número de enfermedades crónicas... Alimentos en la nutriciónLa nutrición es la ciencia que estudia el aprovechamiento... y Alimentación que se está llevando a cabo en Buenos AiresEl aire es uno de los elementos antiguos en la antigua ciencia y filosofía griega comúnmente visto como una fuerza universal o sustancia pura (Platón). Junto con el fuego, la tierra y el agua, es uno de los cuatro elementos de las cosmogonías tradicionales en Occidente y está presente en todas las religiones y sus rituales, en la filosofía esotérica, en la alquimia y en la astrología. Se considera activo y masculino, al igual que el elemento fuego, frente la tierra y agua, pasivos y femeninos. Su importancia fundamental para la vida antigua puede verse en palabras como espíritu, aspirar, inspirar (llevar el aire a otros), expirar y todas las derivadas del latín spirare ("respirar"). Relación entre la disposición de Flexibilidad y el elemento Aire Corporalmente presentamos los ojos muy abiertos, la inspiración corta por la nariz y la espiración larga por la boca, el tono muscular medio, la disposición del cuerpo hacia arriba, y una dinámica de movimiento explosiva y conducida, con sonido agudo y exagerado. Los estados de ánimo y emociones que más frecuentemente transitamos en esta disposición....
El estudio, denominado ABCDieta, surgió del análisisEn la Edad antigua y buena parte de la moderna el término 'análisis' fue entendido casi exclusivamente en el sentido que le daban los matemáticos. Un claro ejemplo de ello lo encontramos en la definición de Euclides, definición que suele atribuirse a una interpolación del geómetra alejandrino Pappus, por lo cual se enlaza casi siempre con el nombre de este último: "El análisis parte de lo que se busca como algo admitido y pasa de ello mediante varias consecuencias a algo que es aceptado como su resultado." El análisis en este sentido es, pues, una resolución (resolutio) —se resuelve lo complejo en lo simple— o una regresión (regressio) — se regresa mediante una secuencia lógica de proposiciones a una proposición que se declara evidente partiendo de otra proposición que se pretende demostrar y que se admite como verdadera. Por este motivo el método de análisis fue llamado por los filósofos de la "Escuela de Padua" y por Galileo método de resolución o método resolutivo. Tal método fue desarrollado por varios matemáticos y filósofos modernos (Galileo, Viète, Descartes, Hobbes, entre otros).... de una encuesta de la consultora Kantar TNS y tuvo por objetivoFin al que se desea llegar o la meta que se pretende lograr. Es lo que impulsa a la persona a tomar decisiones o a perseguir sus aspiraciones. Aunque se usa como sinónimo de destino, fin, meta con conceptos muy diferentes. Comenzando por el hecho de que objetivo es táctico, meta es estratégico. Para la filosofía, objetivo es todo aquello que existe fuera del individuo, que tiene existencia real y concreta. Por otro lado, objetivo es también como se denomina el punto de mira de un arma o el blanco al que se apunta o refiere a alguien que se expresa sin que su manera de pensar o sentir influyan en sus ideas u opiniones. Es una persona imparcial o desapasionada. Por ejemplo: “Jorge trató de ser objetivo en sus comentarios”. Objetivos de Investigación Se conoce como objetivo de investigación al conjunto de fines o metas que se propone alcanzar un investigador en un trabajo, proyecto o estudio. Por lo general, los objetivos de investigación están alineados con el campo de conocimiento específico en que está inscrito un trabajo, y... evaluar la calidad de la dieta de los argentinos. A dicho efecto incluyó el relevamiento de hábitos de alimentación sobre 1.044 personasEl concepto de persona (del latín persōna, ‘máscara del actor’, ‘personaje teatral’. Éste del etrusco φersu [phersu], y éste del griego πρóσωπον [prósôpon]) es un concepto principalmente filosófico, que expresa la singularidad de cada individuo de la especie humana en contraposición al concepto filosófico de «naturaleza humana» que expresa lo supuestamente común que hay en ellos. Sin embargo, en Ética y en Derecho no solo existen personas de la especie humana. ¿Cómo se concibe en la modernidad? El primer paso se da como consecuencia del nominalismo pero se observa ya con claridad en Descartes que no habla de persona sino de «yo». En la misma línea, para Locke persona ya no es un concepto metafísico pues no indica un ser o modo de ser, sino un estado en el que se encuentra a veces un ser. Por su parte, Kant denomina a la persona como aquel ser que es un fin en sí mismo. Si bien en Kant se vuelve a un concepto ontológico, no se trata de un ser abierto a la trascendencia, sino autónomo. Por su parte, el existencialismo vuelve a poner atención en la relevancia de este concepto. Para Kierkegaard, la persona no es solipsista /* Contexto filosófico */ más bien la salida... de entre uno y 69 años de CABA, Gran Buenos Aires, y las ciudades de Córdoba, Rosario, Mendoza, Neuquén, Tucumán, La Plata, Mar del Plata, Salta y Posadas. El análisis halló que uno de cada tres niños y seis de cada diez adultos argentinos tienen una dieta de baja calidad.
«Entre las principales conclusiones del trabajoUno de los factores productivos básicos, junto con la tierra y el capital, que se combina con ellos para la producción de bienes y servicios. El trabajo, por las particularidades que presenta, se negocia en un mercado con características propias, el mercado de trabajo. Aunque en el mercado de trabajo este factor se negocia como cualquier otro bien o servicio, la oferta de trabajo presenta algunas particularidades que conviene tener en cuenta. Ella no sólo está influenciada por su precio de mercado sino por factores demográficos -la población total, y la fracción de ella que está en condiciones de trabajar- sociológicos, culturales y legales. En ciertas sociedades hay mayores resistencias al trabajo femenino o juvenil, existen leyes que permiten el retiro después de cierta edad y hay hábitos y costumbres sociales que inciden directamente en la oferta total. Del mismo modo, la calificación específica de la fuerza de trabajo varía de acuerdo a la magnitud y la calidad del sistema educativo existente lo cual, a su vez, es el resultado de inversiones que tienen un largo período de maduración. La..., se observó que en los primeros años de vida, si bienEl primer problema que plantea la noción de Bien, es un problema de vocabulario. Por un lado hay varios términos y varias expresiones cuyas significaciones son afines: 'el Bien', 'la bondad, 'lο bueno'. Común a todas estas expresiones es el hecho de que se trata de sustantivos y de que todas designan el ser bueno. Por otro lado tenemos el término 'bueno', el cual es un adjetivo usado en expresiones tales como 'x es bueno', las cuales designan el ser bueno y pueden definirse como 'x tiene la bondad', 'x posee la propiedad de ser algo bueno' o 'x participa del Bien'. Si nos atenemos al vocabulario y a las definiciones por él proporcionadas, concluiremos que tanto los sustantivos 'Bien', 'Bondad', 'Bueno (lo)' como el adjetivo 'bueno' sólo pueden ser definidos de un modo puramente verbal y que, por consiguiente, tales definiciones son círculos viciosos. La mera atención al vocabulario no proporciona, al parecer, ningún resultado filosóficamente satisfactorio. Advertimos, sin embargo, que ello no es enteramente cierto. En efecto, la interdefinibilidad verbal de tales términos muestra que conviene examinarlos conjuntamente,... no se alcanzan los valoresSegún la definición desarrollada en Wikipedia, los valores son una cualidad "sui géneris" de un objeto. Los valores son agregados a las características físicas, tangibles del objeto; es decir, son atribuidos al objeto por un individuo o un grupo social, modificando -a partir de esa atribución- su comportamiento y actitudes hacia el objeto en cuestión. Se puede decir que la existencia de un valor es el resultado de la interpretación que hace el sujeto de la utilidad, deseo, importancia, interés, belleza del objeto. Es decir, la valía del objeto es en cierta medida, atribuida por el sujeto, en acuerdo a sus propios criterios e interpretación, producto de un aprendizaje, de una experiencia, la existencia de un ideal, e incluso de la noción de un orden natural que trasciende al sujeto en todo su ámbito. Valores tales como honestidad, lealtad, identidad cultural, respeto, equidad, solidaridad, tolerancia, entre otros, son fundamentales para el convivir pacífico de la sociedad. Se denomina valores al conjunto de pautas que la sociedad establece para las personas en las relaciones sociales. Su estudio corresponde a la Axiología,... ideales, la dieta presenta la calidad más alta de todo el ciclo vital; a partir de allí comienza a decaer dramáticamente a menos de la mitad del estándarLa normalización (también denominada estandarización) es el proceso de elaborar, aplicar y mejorar las normas que se aplican a distintas actividades científicas, industriales o económicas, con el fin de ordenarlas y mejorarlas. Por su parte, la asociación estadounidense para pruebas de materiales (ASTM), define la estandarización como el proceso de formular y aplicar reglas, para una aproximación ordenada a una actividad específica, para el beneficio y con la cooperación de todos los involucrados. La normalización es una actividad colectiva encaminada a establecer soluciones a situaciones repetitivas. En particular, esta actividad consiste en la elaboración, difusión y aplicación de normas, freciendo a la sociedad importantes beneficios, al facilitar la adaptación de los productos, procesos y servicios a los fines a los que se destinan, protegiendo la salud y el medio ambiente, previniendo los obstáculos al comercio y facilitando la cooperación tecnológica. La universalización de los mercados y la preocupación por el aumento de la competitividad de los productos y servicios han impulsado el desarrollo de la actividad de normalización, considerándose cada vez más como uno de los pilares básicos para mejorar la calidad y la... saludable, valor que encontrará un leve repunte recién a partir de los 18 años de edad. Esta caída pone en evidenciaAbasuly Reyes - martes, 23 de agosto de 2011, 14:42 Fuente tomada: Diccionario José Ferrater Mora El problema de la evidencia está estrechamente relacionado con el de la certidumbre, lo que hemos dicho acerca de ésta puede iluminar grandemente lo que se podría enunciar sobre aquélla. Los debates habidos respecto a la relación entre evidencia y certidumbre sugieren, sin embargo, que tal relación puede entenderse de diversos modos. Por un lado puede considerarse que la evidencia es una de las especies de la certidumbre. Por otro lado puede admitirse que, no habiendo certidumbre sin evidencia, ésta podría ser un género de la que aquélla fuese una especie. La solución al problema depende mucho, naturalmente, no sólo de lo que se entiende por 'evidencia', sino también, y especialmente, de los tipos de evidencia. En cierto sentido, evidencia es aquello de que poseemos un saber cierto, indudable y no sometible a revisión. Tal concepción acentúa, desde luego, el aspecto subjetivo de la evidencia. Pero otros aspectos pueden resultar necesarios. Por ejemplo, los dos siguientes estudiados por los escolásticos: la evidencia llamada de... que el cuidado especialCondición de ser diferente a todos que conlleva la idea de exclusividad, de superioridad, de estar por encima de todos. Suele provenir de un juicio materno, que confunde la emoción maravillosa que le produce su hijo en tanto hijo, con que se trate de cualidades particulares maravillosas del hijo. Esto genera después una constante fuente de frustración por cuanto no se encuentran las personas que lo sigan considerando especial. Restringe la vida finalmente a un par de personas que sí lo tratan como tal. Mi abuela me decía: "Hijo, acuérdate que eres especial .... igual que todos los demás". La palabra especial viene del latín specialis y este de species (apariencia, imagen visual, grupo de seres con rasgos aparentes comunes), así que especial es lo propio de una especie, pero no de la generalidad de los seres. Todo viene del verbo specere (mirar, observar) y este de la raíz indoeuropea *spek (observar). Se refiere a apariencia, imagen o carácter que se diferencia de lo común. Lo que he de entender que tengo caracteres particulares que me hacen único, pero todos... de la dieta en los primeros años se relaja cuando se produce la integraciónFenómeno que sucede cuando un grupo de personas unen al mismo a alguien que está por fuera, sin importar sus características y sin fijarse en las diferencias. El acto de la integración es muy importante para todas las sociedades porque acerca a sus integrantes a la convivencia, a la paz y a la vida en armonía. Sin embargo, las diferencias y los prejuicios que las mismas generan hacen que muchas veces algunos integrantes se nieguen a integrar a aquellos que se hallan por fuera del grupo. Esta situación se da no sólo en grupos humanos si no también entre sociedades de animales. La integración es lo opuesto a la discriminación y a los actos a través de los cuales algunas personas sufren el desprecio o el aislamiento social. Para que se produzca una integración sensata y duradera, las personas deben dejar de lado prejuicios, miedos, temores o dudas sobre el otro, lo cual no siempre es fácil pero sí posible. Los prejuicios son siempre infundados y generalizaciones que se aplican sobre determinado grupo social o étnico y que tienen como... del niño a los hábitos alimentarios del resto del grupoConsideraciones teóricas en torno al tema de los grupos Por Gelmar Garcia Vidal: ggarcia@uho.edu.cu - Ingeniero Industrial - Profesor Asistente Centro de Estudios de Gestión Empresarial - Universidad de Holguín "Oscar Lucero Moya" - Cuba "El individuo adquiere saber en el proceso de la obtención de experiencia mediante la propia acción y mediante su experiencia de las relaciones sociales." Franz Droge El hombre como ser social se enfrenta continuamente al trabajo en grupo. Si cada persona se detiene a pensar en esto, reconocerá que pertenece a varios grupos creados formal o informalmente, en los cuales se establecen polémicas, intercambios de experiencias, sentimientos y puntos de vistas, etc. Ya Platón decía en "La República o de la justicia" que un grupo surgía de la impotencia de las personas de bastarse a sí mismas y de la necesidad que sienten de muchas cosas que pueden quedar resueltas dentro de tal organización. En la actualidad es una preocupación de las organizaciones la motivación efectiva del personal para que lleven mejor a cabo las metas de la organización, y lo más exitoso usado últimamente... familiar», expresóLo verbal es todo lo relativo al verbo, en latín “verbum” cuyo significado es palabra. Es por ello que decimos que la comunicación verbal es aquella que se expresa a través del lenguaje oral, a diferencia del lenguaje escrito, que se plasma en signos que se inscriben sobre un soporte real o virtual y permite que quede registrado. La palabra hablada para conservarla, debe ser grabada. Ejemplos: “Ha verbalizado su angustia y se sintió más aliviado”, “su expresión verbal es mejor que la escrita”, “el contrato se celebró de modo verbal”. Es sinónimo de oralidad. Otra forma de expresión distinta a la verbal, es por signos, como cuando movemos la cabeza hacia arriba y abajo en señal de afirmación; o tácitamente como cuando abrazamos en muestra de cariño. La expresión “violencia verbal”, alude a que las agresiones fueron expresadas con insultos o palabras hirientes, sin recurrir a la violencia física, aunque una no excluye la otra, y pueden darse ambas en un mismo episodio. También con “verbal” podemos referirnos no a cualquier palabra sino a aquella que designa una acción.... el profesor Sergio Britos, nutricionista, director de Cepea y autor principal del estudio.
Una vez que los niños llevan la misma dieta que su familiaDel latín famīlia) es un grupo de personas formado por individuos que se unen, primordialmente, por relaciones de filiación o de pareja. El Diccionario de la Lengua Española la define, entre otras cosas, como un grupo de personas emparentadas entre sí que viven juntas , lo que lleva implícito los conceptos de parentesco y convivencia, aunque existan otros modos, como la adopción. Según la Declaración Universal de los Derechos Humanos, es el elemento natural, universal y fundamental de la sociedad, tiene derecho a la protección de la sociedad y del Estado. Los lazos principales que definen una familia son de dos tipos: vínculos de afinidad derivados del establecimiento de un vínculo reconocido socialmente, como el matrimonio —que, en algunas sociedades, solo permite la unión entre dos personas mientras que en otras es posible la poligamia—, y vínculos de consanguinidad, como la filiación entre padres e hijos o los lazos que se establecen entre los hermanos que descienden de un mismo padre. También puede diferenciarse la familia según el grado de parentesco entre sus miembros. No hay consenso sobre una definición universal de la familia...., adquieren su perfil de pobre calidad y la escuela no modificaRealizar un cambio menor, sea en el mundo exterior, o por analogía, en mis características o conductas. La posibilidad de modificarme proviene de que el psiquismo es maleable para sí mismo. Palabras de la familia de modificar: variar, transformar, cambiar, reformar, alterar, mudar, innovar, rectificar, enmendar. Del latín modificatĭo, modificación es la acción y efecto de modificar. Este verbo, cuyo origen etimológico nos remite al latín modificāre, hace mención a cambiar o transformar algo, dar un nuevo modo de existencia a una sustancia material o a limitar algo a cierto estado de manera en que se distinga de otras cosas. Por ejemplo: “El fabricante italiano informó que el nuevo modelo del vehículo incluirá una importante modificación aerodinámica”, “Las autoridades anunciaron una modificación a la normativa vigente sobre el expendio de bebidas alcohólicas”, “El ingreso de López por Peralta será la única modificación del equipo respecto al último encuentro”. Dentro del ámbito legal y del Derecho también es habitual hablar de modificación para referirse a los cambios que se introducen en leyes, decretos, estatutos o normas de diversa índole. En concreto, es frecuente oír hablar de modificaciones en las autorizaciones, en... para bien esta caracterización
«Luego de los tres años, el consumo de las diferentes opciones lácteas, frutas y ciertos hábitos de desayunos saludables pierden terreno y la alimentación se vuelve más ‘a la argentina’: harinas, azúcares, panificados dulces y salados, carne y pizzas», agregó la licenciada Catalina Güiraldes, nutricionista, analista de proyectosDel latín proiectus. Es una planificación que consiste en un conjunto de actividades que se encuentran interrelacionadas y coordinadas.1 La razón de un proyecto es alcanzar las metas específicas dentro de los límites que imponen un presupuesto, calidades establecidas previamente y un lapso de tiempo previamente definido.1 La gestión de proyectos es la aplicación de conocimientos, habilidades, herramientas y técnicas a las actividades de un proyecto para satisfacer los requisitos del proyecto. Consiste en reunir varias ideas para llevarlas a cabo, y es un emprendimiento que tiene lugar durante un tiempo limitado, y que apunta a lograr un resultado único. Surge como respuesta a una necesidad, acorde con la visión de la organización, aunque ésta puede desviarse en función del interés. El proyecto finaliza cuando se obtiene el resultado deseado, y se puede decir que colapsa cuando desaparece la necesidad inicial o se agotan los recursos disponibles. La definición más tradicional «es un esfuerzo planificado, temporal y único, realizado para crear productos o servicios únicos que agreguen valor o cause un cambio retroactivo. Esto en definición con la forma más... de Cepea.
En el análisis de los datos y basados en antecedentes internacionales, se asignó a cada alimento un puntaje a partir de su «densidad nutricional», que surge de la relaciónEstablecer una relación o correspondencia entre cosas o personas. "La película relaciona el suceso con la mafia internacional y el tráfico de drogas; una errónea creencia relaciona la hemorragia nasal con una subida de la tensión arterial" Relación social puede referirse a una multitud de interacciones sociales, reguladas por normas sociales, entre dos o más personas, teniendo cada una posición social y realizando un papel social. Resultado de la relación hay una modificación de la conducta. En jerarquía sociológica, las relaciones sociales están más avanzadas que el comportamiento, acto social, comportamiento social, contacto social e interacción social. Las relaciones sociales forman la base de conceptos como organización social, estructura social, movimiento social y sistema social. El contenido dado por el proceso de socialización, modifica la conducta por la intervención de los otros individuos en una secuencia de relaciones igual a aprendizaje, además fundamenta la percepción, la motivación, el aprendizaje y la adaptación por el intercambio de reglas, y creencias (Canals), que comenta a James Kennedy y Russell C. Eberhart, que han dedicado su reflexión sobre todo ello. Dicen que para modelar... entre su aporte de calorías y de nutrientes, tanto los que se recomienda incorporar en la dieta (esenciales) como los que se procura limitar (nutrientes críticos). El puntaje de cada alimento (su densidad nutricional) se pondera por las calorías ingeridas según el relevamiento y luego la sumatoria determina el «Índice de Densidad Nutricional de la dieta» (IDN), que refleja la calidad de la alimentación en formaSustantivo Femenino que significa Apariencia, figura, disposición, configuración, silueta o estructura externa y visible de algo. 1 Relacionados: aspecto, diseño, hechura, imagen, perfil. 2 Molde con el que se crea o genera la forma de algo. Relacionados: horma, matriz, modelo. 3 Modo o manera específicos en que algo se hace, aparece, procede, funciona o sucede. 4 Conjunto de características, especificaciones o requisitos que tiene algo elaborado para un fin determinado, (impresos, documentos, discos, obras musicales o de ingeniería, leyes, ceremonias, etc). 5 Filosofía. Estructura u organización esencial de algo; principio o base que genera la forma1 de algo, en oposición a su materia o sustancia. Relacionado: esencia. 6 Lingüística. Configuración específica de una palabra o vocablo según su flexión dentro de la cadena sintáctica u organización de las frases. Relacionado: morfología. 7 Literatura. Modo específico de expresar u ordenar el discurso, la narración, el poema, etc., en oposición al contenido de lo expresado. Relacionado: estilo. 8 Derecho. Conjunto de elementos referentes al proceso o procedimiento, en oposición al contenido de un pleito, causa o acto jurídico. 9 Conjunto de características que permiten realizar una... totalmente consistenteBeth Ludojoski - viernes, 21 de marzo de 2008, 15:19 Se comprenderá mejor este pilar cuando lo asociemos con la duración, estabilidad y la solidez de las acciones de calidad que cada representante realiza. Al aprender a aplicar y ejecutar un método efectivo de gestión de ventas, propio de cada organización y perfeccionado permanentemente, cada integrante del equipo transita en la acción por un camino lógico y racional para el logro de cada una de las metas periódicas asignadas generando una producción de resultados distribuidos homogéneamente entre todos sus integrantes. Para ello, el aprendizaje o formación inicial de cada representante deberá estar fortalecido permanentemente por la acción efectiva de quien tiene a su cargo su perfeccionamiento y evolución operativa, cuyos responsables ejercen dicho rol en la realidad como el supervisor, gerente, directivo o propietario de la organización. Esta labor indispensable, que hoy puede tomar diferentes nombres tales como coaching operativo, no siempre se encuentra disponible en toda organización y por lo que muchos representantes que han "aprendido a hacer" van incorporando los denominados vicios con el fin de alcanzar su... con las recomendaciones de las guías alimentarias. El valor estándar o saludable es de 20 puntosRepresentación que carece de dimensión, constituyendo una situación extrema que no se da en la vida real. Así la punta de un lápiz, o un grano de arena, por mínima extensión, ocuparán un lugar en el espacio. Se representa con un redondel, o una x, que muestra el punto en su intersección, nombrándolo con una letra mayúscula, y solo para graficarlo, puede usarse un color o relieve. Dos puntos forman una recta, y tres puntos no alineados, un plano. La unión infinita de puntos, conforman una recta y dos o más rectas se intersectan en un punto. Se usa, además como signo de multiplicación. En lenguaje se denomina punto a aquel signo ortográfico que separa oraciones, en los puntos y seguido, cuando se continúa con la exposición de la misma idea, o separa párrafos en los puntos y aparte, cuando se expone otra idea. También existen los puntos y comas, para separar ideas en oraciones extensas, y los dos puntos, que sirven para ejemplificar, o explicar. El punto suspensivo marca una terminación inconclusa de la idea que se expresa. También... (23 en menores de 3 años).
Analizando el Índice de Densidad Nutricional de cada grupo de edades, se halló que en promedio los niños con un año cumplido presentan un valor de 18 puntos (69% del estándar), por debajo de los 23 de la dieta ‘ideal’ para dicha edad, aunque mayor que el resto de las edades analizadas.
A partir de allí y en especial luego de cumplidos los dos años (13 puntos de calidad en el segundo año), la calidad de la dieta cae significativamente en el grupo de 3 a 7 años, manteniéndose luego en esos niveles bajos hasta los 17 años, luego de lo cual existeLa palabra "existencia" proviene de la palabra latina existere ("emerger", "aparecer", "presentarse", "salir", "hacerse visible"). Es interesante ver los matices que dicha etimología sugiere. El verbo latino "sisto", en su sentido intransitivo, viene a significar estar, permanecer, sostenerse. Basta ver los diferentes matices que toma en sus derivados: consistir, desistir, insistir, asistir, persistir. Ex-sistir transmite la idea de algo que "exsiste" es decir que tiene ‘’’ser’’’, es algo que está fuera del mundo de la existencia y sale (ex) de allí para existir, es decir, manifestarse en el mundo. Por oposición a esencia, realidad concreta de un ente cualquiera. En el léxico del existencialismo, por antonomasia, existencia humana. DRAE Si tomamos en consideración el Diccionario de la Real Academia citado, aparecen tres modos de concebir la existencia: Como realidad material percibida por los sentidos en el mundo. Como esencia eterna e inmutable de un ser posible en el mundo. Como vida del hombre que ha de salir de sí para darse o construirse su propia esencia su verdadero ser, como autenticidad, porque su existencia consiste en la libertad. Es el sentido existencial. Es digno de notarse cómo en el siglo XII el gran místico Ricardo de San Víctor llamaba sistencia a la Naturaleza, y... un leve repunte, pero que no lograCondición de cumplir con algo que previamente nos propusimos. Hay personas que piensan que todo les resulta fácil, otras que nunca serán capaces de lograr nada. Unas se proponen desafíos elevadísimos para auto-frustrarse, otras desafíos pequeños para eludir el riesgo del fracaso. El logro es medido socialmente cuando se alcanzan posiciones de estatus, sin vincularlo al esfuerzo que le representó a esa persona el logro. Se considera entonces meritorio el logro de posiciones, y no los esfuerzos relacionados a cualquier logro, mayor o menor. Además, en muchos casos se tienen logros sin haber tenido objetivos; es decir, se obtuvieron cosas que la persona no se las propuso como meta, pero llegaron en el camino. Orientación al Logro La orientación al logro permite que las personas involucren en la autodirección la persistencia para reconocer y premiar los resultados obtenidos por la organización. Las personas establecen retos de mejoramiento y superación para decidir cuanta energía involucrar en las actividades que facilitan alcanzar los logros. La orientación al logro tiene incidencia en la cultura de las organizaciones cambiantes. Se espera que tanto las... superar un nivel de 10 puntos de calidad. A criterio de los especialistas, este repunte puede responder a una mayor concienciaLas personas somos algo más que células, músculos, huesos y una piel que nos envuelve. Tenemos consciencia y conciencia, dos dimensiones que nos dotan de humanidad. Saber diferenciar ambos conceptos nos ayudará a comprendernos mucho mejor. Comencemos por lo que tienen en común: ambos términos derivan de la misma raíz etimológica: el vocablo latín conscientĭa. De allí, por ejemplo, que compartan el mismo adjetivo: consciente (que no admite la grafía conciente). El biólogo molecular y premio Nobel Francis Crick, solía decir que, aunque sea necesario saber diferenciar una dimensión de la otra, en realidad siempre nos quedaremos cortos a la hora de intentar definir cada una de ellas, ya que son entidades treméndamente complejas, en especial: la consciencia, filosófica y neurocientíficamente hablando. Comencemos por la Consciencia Sustantivo femenino, es la propiedad de reconocernos a nosotros mismos y lo que nos rodea, para relacionarnos con ella, reflexionando así sobre ello. El acto psíquico por medio del cual el individuo se reconoce a sí mismo en el mundo. Consciencia es algo más que estar despiertos, que tener los ojos abiertos y sentirnos parte de esa realidad... sobre la importancia de una alimentación saludable.
No obstante, los valores siguen siendo considerablemente más bajos que los deseables. Es decir que una vez que los niños llevan la misma dieta que su familia, adquieren su perfil de pobre calidad; la escuela no modifica para bien esta caracterización y luego, a pesarEl verbo agobiar que es imponer a alguien una actividad o esfuerzo excesivo, y por tanto deprimir, molestar gravemente o rebajar a alguien, en origen significa cargar a alguien con el peso de una joroba. Se trata de una formación romance con a-, del latín ad- (aproximación, asociación) y un vocablo del latín vulgar gubbus que es variante del clásico gibbus o gibber (joroba, después también, como adjetivo derivado, jorobado). La variante gubbus se detecta en sus resultados en distintas lenguas romances, entre otras en italiano gobbo (jorobado). De ahí también las palabras giba, gibar y giboso. La palabra latina es un nombre expresivo popular sin relaciones muy claras, aunque hay quien ha querido ver la relación con una posible raíz *kip-/kup- con el valor de curvarse, que estaría presente en la forma sánscrita kubjáh (jorobado) y en la griega κυφός (curvado hacia delante) y κῦφος (joroba), y quizás en κύμβη ("kymbe", algo curvado y cóncavo como una copa, una canoa o un barquichuelo). Roberts- Pastor y Pokorny dan κυφός como vinculada a una raíz indoeuropea *keu-, a la que... de muy leves mejorías, persiste a lo largo del ciclo de vida.
Según los especialistas de Cepea, son cuatro los eventos alimentarios significativos que ocurren luego de la infancia temprana: a) se pierde la «protección» de la lactancia materna; b) se reduce el aporte nutritivo de los lácteos (leches de fórmula, leche y yogur) y frutas -cuyo consumo se reduce-; y en paralelo, c) se acelera el consumo de azúcar (en particular gaseosas, jugos y galletitas dulces); y d) preparaciones como pizzas o sándwiches empiezan a ganar protagonismo en la dieta.
La ‘protección’ de la lactancia materna es uno de los factores que durante la primera infancia garantizan una alimentación más saludable
Al evaluar la brechaEste término, deriva del vocablo franco: breka (“roto”) y se utiliza para nombrar a una rotura, resquicio o abertura. El concepto (Brecha) suele usarse en las organizaciones para hacer referencia a la distancia que conlleva alcanzar una meta: declara el Dr Fabián Sorrentino en el Manual del Mentor. Ejemplo: “La brecha en la pared de la fortaleza permitió el ingreso de los invasores”. También puede aplicarse a una herida en la cabeza o una rotura en el frente de combate hasta en sentido simbólico para nombrar al resquicio por donde algo comienza a perder su certeza o seguridad: “La explicación del presidente dejó una brecha que fue aprovechada por la oposición para realizar fuertes críticas”. Las brechas que más nos interesa revisar en un análisis ontológico en función de las disciplinas de Coaching y el Mentoring son las siguientes: 1 - Brecha de Recursos básicos o Desigualdad Social. 2 - Brechas de Relación Personal e Intergeneracional. 3 - Brechas de Acción con Involucramiento entre Géneros. 4 - Brechas Culturales, Comunicacionales y Linguísticas. 5 - Brechas de Efectividad en relación al desarrollo de Competencias. 6 - Brechas... entre lo que se consume y las recomendaciones, la magnitud es del 70% (promedio de todas las edades) en los alimentos de buena calidad, básicamente por el bajo consumo de verduras, frutas, legumbres, cereales integrales y lácteos. Por el contrario, el exceso es del doble en niños y 50% en adultos en el grupo de alimentos que se sugiere consumirConsumación, consumo, consumismo. Por: Sergio Alejandro Balardini - viernes, 21 de marzo de 2008, 15:19 Retomando a García Canclini, notamos que, cada vez más, participamos en una "socialidad" construida predominantemente en procesos de consumo. Una participación segmentada que se vuelve "el principal procedimiento de identificación". Como señala este autor, el consumo es "un conjunto de procesos socioculturales en que se realizan la apropiación y los usos de los productos" y en el que se construye buena parte de la "racionalidad integrativa y comunicativa de una sociedad". Y, entre la creciente fragmentación y segmentación social, vemos aparecer nuevos códigos de intercambio, ahora globalizados. ¿Cómo podrían los jóvenes resistir -deberían?- a una propuesta que ni es siquiera enunciada como tal, sino la propia forma histórica de presentarse la sociedad misma? Dícese, "la sociedad es de consumo". La diferencia, una al menos, entre los jóvenes y los adultos comprometidos en la vorágine consumista, es que, mientras los unos ya maduros articulan sus identidades deslizándose en el consumo, los otros, en pleno desarrollo de sus capacidades, parecieran destinados a constituir su identidad en torno... en forma ocasional; preponderantemente concentrada en tres productos: bebidas azucaradas (principalmente gaseosas), galletitas dulces y azúcar.
Los desayunos y meriendas son los momentosEn el ámbito de la oralidad, un momento es un instante, suceso de tiempo, o cantidad relevante de tiempo. En Inglaterra en el siglo XVIII denominaron al momento Como 90 segundos. Su sinónimo más relevante es instante: período de tiempo muy breve, casi imperceptible. "bajé la escalera y, al final de ella, me apoyé un instante en la bola que cerraba el pasamanos; te han llamado hace un instante; espere un instante" ¿Cuánto tiempo dura un 'momento'? Muy poco cuando contestamos: 'Espere un momentito por favor', de una duración imprevisible cuando decimos que uno va a llegar 'de un momento a otro' y mucho más largo cuando pasamos un 'momento malo'. La voz latina 'momentum' se refiere a movimiento, impulso, influencia, importancia, viene de 'movimentum' y entonces equivaldría a 'duración de un movimiento', acepción que también tiene en latín. Aprende qué son el momento y el impulso y cómo están relacionados con la fuerza. El momento, o ímpetu, es una palabra que escuchamos que se usa de manera coloquial todos los días. A menudo nos dicen que los equipos deportivos y los candidatos políticos "tienen... de ingesta donde la alimentación tiene peor calidad, en parte por el bajo consumo de lácteos y cereales integrales y el alto consumo de azúcar para endulzar infusiones.
Entre los nutrientes críticos, merece especial atenciónLa noción de atención ha sido tratada por la mayoría de los filósofos desde el punto de vista psicológico. Se ha definido muchas veces como una cierta capacidad de la mente —fundada en procesos orgánicos, o cuando menos relacionada con ellos— para canalizar los procesos psíquicos, y en particular el pensamiento, dentro de ciertas vías. De modo muy general puede definirse como concentración de energías psíquicas. La atención puede considerarse como un proceso potencial o como un proceso actual — según la distinción escolástica entre una atención secundum virtutem y una atención actualis. Se ha distinguido entre la atención espontánea y la atención voluntaria. Esta última ha sido considerada como una atención consciente. Pero como la conciencia de la atención puede, y suele, distraer la atención, el concepto de atención voluntaria y consciente ha sido objeto de muchos debates entre filósofos y psicólogos. Algunos han indicado que la voluntad y la conciencia se hallan solamente en el proceso inicial de la atención; otros, que hay siempre en la atención, si no una conciencia, cuando menos un acto voluntario. Aquí nos... el azúcar cuya ingesta total en todosDel latín totus y hace referencia a algo que se toma o se comprende enteramente. Por ejemplo: si en un salón hay ocho personas de sexo masculino y ninguna mujer, puede decirse que allí todos los asistentes son hombres. En un marco determinado, la noción de todo es absoluta (es decir, no tiene graduaciones o términos medios). Si leemos una información que afirma que todos los jugadores titulares de un equipo de fútbol recibieron sobornos, el dato supone que los once integrantes fueron sobornados. No es posible considerar que dicho soborno haya llegado a dos, cinco o diez jugadores, ya que cualquier cantidad que no sea once no será “todo el equipo”. Cuando la idea de todo se utiliza para generalizar, se incurre en errores. Una frase del tipo “Todos los políticos son corruptos” supone que no existe ningún político honesto, lo cual es falso. Sin embargo, en el lenguaje cotidiano, dichas expresiones son habituales. El término también se usa para ponderar en exceso alguna circunstancia o cualidad: “Todo es un problema en esta escuela”, “Todo en esta ciudad es... los segmentos etarios es alta (110 g promedio, superando la recomendaciónAcción y efecto de recomendar, vocablo formado por los siguientes términos de origen latino: el prefijo de reiteración, “re” y el verbo “commendare”, a su vez integrado por el prefijo de unión, “con” y por “mandare”, de “manus” con el significado de “mano” y dare” en el sentido de “dar”. Es un consejo o sugerencia por el cual se otorga a otro una idea de lo que debe hacer en determinada situación, por ejemplo: "Me recomendaron comprar el pan en la panadería que queda un poco más lejos de casa, pues hacen mejor pan que la que queda en la esquina", “Te recomiendo usar el cinturón de seguridad, ya que en caso de accidente estarás más protegido”, “mi maestra me recomendó ir estudiando los exámenes con tiempo y no dejar todo para el último día”, “Te recomiendo tomar las medicinas que el médico te recetó si deseas mejorar tu salud” o “Es recomendable estudiar si quieres tener éxito en tus exámenes”. Como vemos las recomendaciones pueden ser sobre temas muy diversos, y no son órdenes, sino consejos. En el ámbito laboral,... europea de 90 g). Su mayor aporte se origina en los alimentos de consumo ocasional, entre los cuales dos tercios provienen de bebidas e infusiones azucaradas (el mate dulce, uno de los principales).
Los profesionalesUn profesional es un miembro de una profesión; es una persona cuyo sustento de vida se concreta a través del ejercicio de una actividad laboral especifica. El término además, está asociado a los estándares educativo y de preparación que permiten a los miembros de una profesión ejecutar los específicos roles que caracteriza a la misma. Los profesionales, en su mayoría, están sujetos a estrictos códigos de conducta, rigurosa ética profesional, y obligación moral con la sociedad. El término profesión ""(del latín «professio, -ōnis») designa el oficio, empleo u ocupación que se ejerce a cambio de una retribución. Igualmente, define el conjunto de profesionales que la ejercen. La actividad profesional requiere conocimiento especializado, formación profesional (capacitación educativa de diferente nivel -básica, media o superior-, según cada caso), control sobre el contenido del trabajo y organización propia mediante colegios profesionales, sindicatos o gremios), además de normas éticas (deontología profesional) y un cierto espíritu de servicio a la comunidad (altruismo). El significado del término toma su uso como sinónimo de los oficios tradicionales, denominación natural hasta mediados del siglo XIX. Se ha generado, asimismo, el término profesional, para definir a la persona que la realiza. Históricamente los profesionales debían formarse académicamente para realizar una ocupación específica hoy el concepto está... de Cepea aclaran que es muy ligero asociar ‘alimento industrializado’ con malaPara definir este concepto, José Ferrater Mora, nos invita a analizar: (I) los diferentes modos como ha sido y puede ser planteado el problema del mal; (II) las teorías más corrientes acerca de la naturaleza del mal; (III) las doctrinas más destacadas sobre la procedencia del mal; (IV) las varias clases de males admitidos; (V) las distintas actitudes y doctrinas propuestas para enfrentarse con el mal, y (VI) algunas de las teorías filosóficas más generales sobre el mal. Es inevitable que varias de estas secciones intercepten; así, las secciones II y III coinciden en numerosos respectos, en tanto que la sección VI retoma algunos de los planteamientos presentados antes de ella. Sin embargo, mantenemos la separación en secciones, porque estimamos que con ello los planteamientos y análisis ofrecidos ganan en claridad. Reduciremos esta sección a unas breves indicaciones, pues nos hemos extendido sobre el carácter que tienen los puntos de vista que queremos destacar en los artículos sobre las nociones de Bello y Bien . (al) El mal puede estudiarse semánticamente. En tal caso suele reducirse el sustantivo 'el mal' al... calidad. «Tres de cada diez calorías provienen de alimentos que se compran sin marcaSe entiende por marca todo signo susceptible de representación que sirve para distinguir en el mercado los productos o servicios de una empresa, de los productos o servicios idénticos o similares de las demás empresas competidoras. Para individualizar productos y servicios. Para indicar a los consumidores el origen empresarial de los productos y servicios. Para informar sobre la calidad constante de los productos o servicios identificados con la misma marca. Para realizar y reforzar la función publicitaria. Pueden registrarse como marcas cualquier signo: -denominativo: un vocablo -gráfico: un dibujo -mixto: combinación de los dos anteriores -formas tridimensionales: como los envases -sonidos: siempre que sean susceptibles de representación gráfica Estos signos deben servir para distinguir los productos o servicios de otros idénticos o similares y es preciso que no se encuentren comprendidos en las prohibiciones establecidas en la Ley de Marcas, algunas de las cuales se detallan a continuación: Prohibiciones Absolutas: Nombres genéricos Signos que describan los productos o servicios Indicadores de procedencia geográfica Signos contrarios al orden público Signos engañosos. Prohibiciones Relativas: Los signos idénticos o semejantes a los ya... ni envase (a granel) y entre los envasados sólidos (aportan 40% de las calorías) más de la mitad son aportantes netos de nutrientes esenciales (más que críticos)», señalóEs un signo, un gesto u otro tipo que informa o avisa de algo. La señal sustituye por lo tanto a la palabra escrita o al lenguaje. Ellas obedecen a convenciones, por lo que son fácilmente interpretadas. Cuando se trata de símbolos, las señales están colocadas en lugares visibles y están realizadas normalmente en diversos colores y formas. En el caso de los gestos, son hechas por las personas mediante las manos y los brazos. También hay indicaciones consistentes en banderas, utilizadas sobre todo en la navegación marítima, y señales luminosas, como las de los faros en las costas. Así mismo, una señal puede ser también la variación de una corriente eléctrica u otra magnitud física que se utiliza para transmitir información. Por ejemplo, en telefonía existen diferentes señales, que consisten en un tono continuo o intermitente, en una frecuencia característica, que permite conocer al usuario en qué situación se encuentra la llamada. Seña o signo emitido por un emisor o remitente para indicar algún otro objeto, persona o lugar a un receptor , especialmente en cuenta de la acción... Britos, quien también afirmó que «es necesario profundizar en el análisis del patrón alimentario globalGlobalización y Fin de siglo: Las nuevas tecnologías, la reorganización mundial del mercado de trabajo, también llamada globalización, afecta a todas las relaciones sociales involucradas y no solamente a las económicas; tanto a aquellas comprometidas en forma directa en la producción, distribución y comercialización de los bienes, como las comprendidas en las estructuras del consumo. Y, en esta dimensión particular, vienen a desplegarse nuevos universos simbólicos con el advenimiento de una comunidad transnacional de consumidores. Según García Canclini, más allá de la modalidad de incorporación a la globalización de cada Estado-Nación, se obliga a una revisión de la escena sociocultural que, entre otras, incluye: I) la reelaboración de lo "propio", "debido al predominio de los bienes y mensajes procedentes de una economía y una cultura globalizadas sobre los generados en la ciudad y la nación a las que se pertenece"; II) la redefinición del sentido de pertenencia e identidad, "organizado cada vez menos por lealtades locales o nacionales y más por la participación en comunidades transnacionales o desterritorializadas de consumidores" (los jóvenes en torno del rock, la MTV, etc.); En..., distinguiendo cuáles y cuánto se consume de más de alimentos pobres en calidadindependientemente de si son industrializados o graneles y del mismo modo cuántos y cuáles alimentos de buena calidad se consumen muy poco; y un tercer elementoNuestro abecedario lleva este nombre por el orden de sus primeras letras: A, B, C, D. El alfabeto es por las dos primeras letras griegas: Α (alfa) y Β (beta). Hay personas que dicen el antiguo alfabeto romano empezaba con L, M, N... y que de ahí viene la palabra elemento (de elementum, que es como se dice alfabeto en latín): el, em, en ..., y por eso después se aplica la palabra a principios básicos, rudimentos, y la parte más básica de una palabra, porque el alfabeto es lo más básico que se aprende. Parece extraño que el alfabeto romano empezara con L, pues el alfabeto lo inventaron los fenicios para usos comerciales. Los fenicios eran grandes navegantes y comerciantes. No sólo usaban estos signos para reflejar fonéticamente palabras, incluso palabras extranjeras, sino también para transcribir números y cuentas. El orden de las palabras representaba números: 1, 2, 3, etc. (ver A). Así que otros lingüistas piensan que elemento sí viene de la secuencia L, M, N, pero se refiere a la segunda parte del alfabeto, pues antiguamente, los... que debe evitarse a partir de afirmacionesSon proposiciones acerca de nuestras observaciones que podemos compartir con los demás gracias a nuestra tradición y estructura biológica común. En función de lo que podemos observar es que describimos la realidad. Las afirmaciones se hacen en un espacio de DISTINCIONES previamente establecido (sería el CONTEXTO, para entender el texto) Por ej.: el esquimal y las distinciones de blanco... Las afirmaciones pueden ser VERDADERAS O FALSAS sólo bajo condiciones sociales e históricas determinadas (lo cual define la capacidad de distinción) y predicciones cuando son acerca del futuro. Las afirmaciones no verificables se llaman indecisas o imprecisas. https://www.youtube.com/watch?v=QkXnpRKvmpY Normalmente hablamos de las afirmaciones en tiempo presente. Y puede haber afirmaciones acerca del pasado, solo que a veces resulta más dificil probarlas. CADA VEZ QUE EJECUTAMOS UN DISTINGO LINGUSTICO ADQUIRIMOS UN COMPROMISO Y DEBEMOS ACEPTAR LA RESPONSABILIDAD SOCIAL DE LO QUE DECIMOS. El hablar nunca es un acto inocente. El compromiso que asumimos cuando hacemos una afirmación es el de adecuación al estado del mundo, es decir con la veracidad (compartida por la comunidad de oyentes de la cual somos parte). Las... ligeras es la posibilidadLa posibilidad representa para la ontología del lenguaje el potencial de factibilidad para que la transformación ocurra. Si consideramos la posibilidad vinculada a como se dan las circunstancias del mundo fáctico desconectamos con la conciencia de que existe un observador que es quien emite ese juicio de posibilidad. Es como reconocer que en el mundo existen cosas fáciles y difíciles independientemente del observador que las juzga. De alguna manera cuando juzgamos algo como difícil o fácil de hacer para un equipo de personas generalizamos. El hecho de que para millones de personas sea difícil saltar al vacío con un paracaídas no lo es para quien está dispuesto y cuenta con las distinciones. Entonces puede ser que ¿Lo posible dependa de dos componentes básicos: el estado de ánimo que estoy transitando (que nos genera la predisposición a la acción) y las distinciones para concretarlo? Las distinciones son las que convierten lo difícil en facil, las que nos llevan a confrontar una situación y disminuye la sucesión de conversaciones. Entonces, ¿si lo posible es potencia o capacidad de crear lo nuevo: La... de desplazar alimentos que efectivamente son pobres en calidad por otros con exceso de harinas o almidónSu importancia es fundamental en la alimentación humana, puesto que constituye la fuente principal de hidratos de carbono. Es la substancia de reserva de los vegetales y se encuentra en muchas semillas y raíces en forma de gránulos característicos. Las harinas de cereales, las legumbres y las patatas contienen cantidades relevantes de almidón. En química, es un polisacárido formado de la unión de numerosos azúcares simples (monosacáridos); la molécula del almidón, muy grande y ramificada, está constituida por unidades de glucosa enlazadas entre sí, que forman largas cadenas. Nuestro organismo, gracias a la acción de las amilasis, enzimas presentes en la saliva y en el jugo pancreático, es capaz de romper dichas uniones y de liberar la glucosa, que es absorbida por el intestino y transportada por la sangre a los distintos tejidos. Se calcula que más de la mitad de la energía empleada por el organismo deriva de la combustión de la glucosa. https://youtu.be/srw4UTT88n8 Hidratación Los gránulos de almidón son insolubles en agua fría, pero pueden contener agua al aumentar la temperatura, es decir los gránulos de almidón sufren el proceso... y bajos en fibra».
Cepea, a partir de los hallazgos del estudio ABCDieta, propone cinco líneas de políticas públicas prioritarias:
Entre los nutrientes críticos, merece especial atención el azúcar cuya ingesta total en todos los segmentos etarios es alta y superaVencimiento de un obstáculo o dificultad o mejora que haya tenido lugar en la actividad que cada persona desarrolla, esto en cuanto a lo profesional y metiéndonos más en el plano personal, la superación, también, es la mejora que una persona puede experimentar en sus cualidades personales. Como se puede vislumbrar a través de las definiciones, la superación es una parte de la vida interna de un ser humano que tiene que ver con aquellas situaciones o cuestiones que este vaya sorteando, para bien claro está, en lo que respecta a sus aspiraciones, o las metas que se haya propuesto en la vida. Muchas veces se entiende o se concibe a las cosas materiales como la superación a la cual puede llegar una persona; sin embargo, los que crean esto incurren en un error de interpretación, ya que las buenas rachas económicas, que permiten que se cambie de auto por un modelo un poco mejor, de casa, por una más grande, sólo se deberán a las buenas estrategias o los planes que una persona haya trazado en su negocio y... en promedio la recomendación europea
1) FuerteEn la teología cristiana, la fortaleza es una de las virtudes cardinales que consiste en vencer el temor y huir de la temeridad. Etimología y acepciones La palabra fortaleza deriva del vocablo latino fortis, fuerte. Abarca los dos conceptos de «fuerza física» y «energía de ánimo» y no debe confundirse con el concepto y el vocablo «violencia». Por la primera acepción el hombre repele y supera los ataques físicos mientras que por la segunda soporta, rechaza y supera las grandes dificultades que se oponen o le impiden la «realización moral del bien según el orden de la razón».2 Como indica el título del artículo, se trata de exponer la fortalez según la segunda acepción antes citada, no en el sentido lato de la primera acepción. Definición de fortaleza De acuerdo con lo anterior, la fortaleza es una virtud, una de de las cuatro virtudes cardinales. El «sujeto» es el apetito irascible en cuanto está subordinado a la razón. Su «fin» es quitar los impedimentos de temor o temeridad que llevan consigo las pasiones para conseguir que la voluntad no deje... impulsoEn lo físico es un acto de empujar para producir un movimiento; su analogía en el mundo emocional es motivar, incitar o estimular, para mover a otras personas. Se habla de una conducta impulsiva cuando se produce una reacción automática que no pasa por la reflexión, o que no tiene una fuerza de represión. Animación ilustrando un choque elástico, un impulso producido por la variación de la cantidad de movimiento. . En mecánica, se llama impulso a la magnitud vectorial, denotada usualmente como I, definida como la variación en el momento lineal que experimenta un objeto físico en un sistema cerrado. El término difiere de lo que cotidianamente conocemos como impulso y fue acuñado por Isaac Newton en su segunda ley, donde lo llamó vis motrix, refiriéndose a una especie de fuerza del movimiento. . Para la Psicología Refiere al estado de actividad interna de un organismo que es condición necesaria antes de que un estímulo elicite una clase de respuestas; por ejemplo, un cierto nivel de Hambre (impulso) debe estar presente antes que el alimento elimine la repuesta de comer. Descriptores relacionados: Instinto, Motivación. Como práctica de refrenamiento te proponemos estos tres pasos cuando sea necesario revisar el estado de necesidad subyacente:... a accionesOriginado en el vocablo en latín actio el término acción se refiere de forma general al acto de hacer algo, o al resultado del mismo. Dejar de tener un rol pasivo para pasar a hacer algo o bien a la consecuencia de esa actividad. Se trata también del efecto que un agente tiene sobre una determinada cosa, del desarrollo de un combate, una lucha o una pelea, de un conjunto de determinados movimientos y gestos o de una sucesión de hechos o circunstancias. En física, la acción es la magnitud que expresa el producto de la energía implicada en un proceso por el tiempo que dura este proceso. Se puede diferenciar según el lapso de tiempo considerado en acción instantánea, acción promedio, etc. Es uno de los conceptos físicos fundamentales, cuyo uso por tanto se da tanto en mecánica clásica, como en mecánica relativista y mecánica cuántica. La Ontología del Lenguaje postula: No sólo actuamos de acuerdo a cómo somos (y lo hacemos), también somos de acuerdo a cómo actuamos. La acción genera ser, nos permite transformarnos, ser diferentes, devenir.... de educaciónDel latín ēducātiō de ēdūcō ("educo, entreno") que está relacionado con al homónimo ēdūcō ("Llevo adelante, saco") de ē- ("de, fuera de") y dūcō ("conduzco, guío"). Tiene por lo menos dos étimos latinos: ēdūcere y ēdūcāre, siendo el segundo derivado del primero; lo importante es que ēdūcere etimológicamente significa el promover al desarrollo (intelectual y cultural) del educando, es decir desarrollar las potencialidades psíquicas y cognitivas propias del educando desde su intelecto y su conocimiento haciendo en tal proceso al educando activo. Proceso de facilitar el aprendizaje. Los conocimientos, habilidades, valores, creencias y hábitos de un grupo de personas que los transfieren a otras personas, a través de la narración de cuentos, la discusión, la enseñanza, la formación o la investigación. La educación no solo se produce a través de la palabra, pues está presente en todas nuestras acciones, sentimientos y actitudes. Generalmente, la educación se lleva a cabo bajo la dirección de los educadores ("profesores"), pero los estudiantes también pueden educarse a sí mismos en un proceso llamado aprendizaje autodidacta. Cualquier experiencia que tenga un efecto formativo en la forma en... alimentaria en los primeros años de vida y en las escuelas. En particular promover la educación del gusto y del manejo de las emocionesDel latín emotĭo, que significa "movimiento o impulso", "aquello que te mueve hacia". Reacciones psico-fisiológicas que representan modos de adaptación a ciertos estímulos cuando percibimos un objeto, persona, lugar, suceso, o recuerdo importante. Psicológicamente, las emociones alteran la atención, hacen subir de rango ciertas conductas guía de respuestas del individuo y activan redes asociativas relevantes en la memoria. Los sentimientos son el resultado de las emociones y pueden ser verbalizadas (palabras). Fisiológicamente, las emociones organizan rápidamente las respuestas de distintos sistemas biológicos, incluidas las expresiones faciales, los músculos, la voz, la actividad del SNA y la del sistema endocrino, a fin de establecer un medio interno óptimo para el comportamiento más efectivo. Los diversos estados emocionales son causados por la liberación de neurotransmisor (o neuromediador) y hormonas, que luego convierten estas emociones en sentimientos y finalmente traducimos en el lenguaje, que es fin y principio. Conductualmente, las emociones sirven para establecer nuestra posición con respecto a nuestro entorno, y nos impulsan hacia ciertas personas, objetos, acciones, ideas y nos alejan de otros. Las emociones actúan también como depósitos de influencias... al comer.
2) DefiniciónAntes de decidir o dar un veredicto, hay que definir el problema. O sea, hay que entenderlo con precisión. Lo mismo pasa con las palabras. Hay que definirlas, para tener un entendimiento común y así evitar malentendidos. La palabra definir viene del latín definire formada del prefijo de-, que tiene un valor resultativo e indica a veces una dirección desde arriba hacia abajo y el verbo finire (terminar), de finis (final, término). La idea es de poner límites o fronteras a algo, para separarlo de otras cosas "limítrofes" y que no se confunda. De ahí también las palabras: Definible - El sufijo -ible indica posibilidad, que se puede definir. Definidor - El sufijo -dor indica el que obra, o sea, el que define. Definitivo - En este caso el sufijo -ivo indica relación activa, o sea, que se define. Definitivamente - El sufijo -mente sirve para complementar al verbo (forma adverbios), en este caso hacer algo para poner punto final, sin dejar una duda. Definición - El sufijo -ción es usado para crear sustantivos verbales que indican acción y efecto,... de estándaresEl término estándar tiene su origen etimológico en el vocablo inglés standard. El concepto se utiliza para nombrar a aquello que puede tomarse como referencia, patrón o modelo. Por ejemplo: “La versión estándar de la consola saldrá a la venta con un precio de 500 dólares”, “Varias organizaciones buscan desarrollar un estándar mundial para etiquetar los envases de productos que son potencialmente contaminantes”, “Durante varios meses realicé una terapia estándar que no me dio resultado, por eso decidí apostar por la medicina alternativa” Se conoce como estandarización o normalización al proceso que apunta a la creación y la aplicación de normas que son utilizadas a nivel general en un determinado ámbito. La Internacional Organization for Standarization (ISO) es la entidad mundial que trabaja para el establecimiento de disposiciones diseñadas para un uso común y repetido, lo cual permite alcanzar un determinado ordenamiento que ayuda a resolver un problema potencial o real. Las normas de calidad ISO, por citar un caso, constituyen un estándar que certifica las cualidades de un producto. Cuando algo cuenta con una norma de calidad ISO, los... serios y técnicos en alimentación escolar, en especial en relación con los desayunos y comidas escolares.
3) Perfiles nutricionales y etiquetado frontal en alimentos debidamente validados que se traduzcan en más y mejores opciones para que el consumidor pueda mejorar la calidad de su dieta.
4) Resignificación de la dieta de los primeros años de vida, al menos hasta finalizada la escolaridad.
5) Definición de canastas saludables de alimentos en reemplazo de la habitualConjuntos de habilidades que posibilitan la adaptación de una persona al medio y la adquisición de la competencia necesaria para responder a los requerimientos complejos de la vida en sociedad. La frecuencia con que se exigen determinados comportamientos en la interacción social facilita la adquisición de comportamientos como hábito. Disposición que se crea en nuestra mente a partir de la experiencia reiterada de algo. Según Hume es, más que la propia razón, la guía de la vida humana y el fundamento de nuestras inferencias causales y de nuestras expectativas respecto de los acontecimientos futuros. La repetición de una acción crea en nosotros la disposición o facilidad para la realización posterior de dicha acción. Aunque también la filosofía aristotélica aceptaba la existencia de hábitos referidos a las facultades cognoscitivas y que le permiten al sujeto la adquisición de ciencia, el concepto aristotélico de hábito se aplicaba fundamentalmente al mundo moral: los hábitos eran disposiciones de la voluntad para la buena realización de una acción y se relacionaban con la esfera moral (las virtudes eran los buenos hábitos y los vicios los... canasta básica, que sirvan como referencia para la adopción de medidas regulatorias y de seguridad alimentaria.
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Acerca del estudio ABCDieta
ABCDieta es un estudio desarrollado por Cepea, cuyo objetivo fue evaluar la calidad de dieta en una muestra de población urbana de todas las edades y todos los NSE residentes en 11 ciudades de más de 280 mil habitantes.
El trabajo de campo se realizó entre noviembre y diciembre de 2017 por medioLos medios de la comunicación son los medios o vehículos capaces de asumir formas que tienen características de mensajes o que transmiten mensajes. El Dictionary of the Social Sciences, define a los medios de amasas como"Todos los medios impersonales de la comunicación por los cuales mensaje visuales y/o audicionados son transmitidos directamente a audiencias. Se incluyen en los medios de masas a la televisión, radio, cien, diarios, revistas, libros y boletines (Gould and Colb, 1964, p. 413)" https://youtu.be/LcEC6LGkWJc (George Gerbner, "Mass Media and Human Communication Theory" en SOCIOLOGY OF MASS COMMUNICATION, Penguin, 1972, p. 39). Dos características merecen atención en esta y cualquier definición: una se refiere a los medios técnicos de transmisión y la otra es la naturaleza de la audiencia. de un registro diario de consumo durante cuatro días consecutivos, incluyendo días de semana y al menos uno de finEl vocablo 'fin' traduce los términos griego tέλος y latino finis. Según Richard Broxton Onians (The Origins of European Thought About the Body, the Mind, the Soul, the World, Time, and Fate [1951], Parte III, Cap. XII y Addenda XII), estos dos últimos términos tienen múltiples significaciones, pero todas ellas parecen centrarse en la idea de fijación y sujeción. Τέλος parece haber significado originariamente "cinta", "venda", "vendaje", "ligadura". Ciertos autores derivan finis de figo (— "fijar", "grabar", "sujetar"). Onians sugiere que finis era originariamente idéntico a funis ( = "cuerda" ). De ello proceden, tanto para tέλoς como para finis los significados de "frontera", "límite", "término", "cesación", y, de ello, "finalidad", "cumplimiento". También para tέλος, "resultado", "salida" (en latín: eventus}. Cicerón vierte tέλος por extremum (término extremo o final), ultimum (objeto último, u objetivo) y summum (término supremo). (De fin., III, 26.) Podría decirse asimismo que el "fin" es el término en cuanto delimitación y, en cierto modo, horizonte, o) roj, de algo. El fin es, pues, lo que termina algo y a la vez aquello a que se dirige... de semana. El listado comprendió 156 ítems alimentarios, con opciones de porción según guía visualvisual, auditivo, kinestesico, cinestesico Desde la perspectiva de Programación Neurolingüística se definen tres maneras de percibir y comunicar el mundo: la visual, la auditiva y la cinestésica (kinestésica). Desde antes de nacer estamos percibiendo al mundo a través de nuestros sentidos y hasta la fecha seguimos percibiendo y aprendiendo a través de ellos. A estas maneras diferentes de ver el mundo les llamamos Sistemas Representacionales. Cada persona tiene su forma específica y especial de observar, captar, hacer foco en las cosas que observa y da relevancia a las cosas e información que nos rodea. Al tener cinco sentidos es lógico que captemos al mundo con todos los sentidos, sin embargo alguno de estos sentidos pre domina y lo usamos con mayor frecuencia. Algunas personas prefieren (inconscientemente) usar inicialmente el sistema visual. Es decir se fijan más en los detalles visuales y por lo tanto recuerdan más lo que ven y no solo los recuerdan, sino que también hablan de ellos en términos visuales. Los auditivos lo hacen igual, se fijan más en los detalles auditivos, en lo que dice la... de porciones y pesos.
La muestra total fue de 1.044 sujetosSegún la definición desarrollada en Wikipedia, en filosofía, el sujeto es el ser que tiene experiencias o se mantiene relacionado con otra entidad o con un objeto. De ahí la palabra subjetividad. Sujeto histórico es un concepto que define a un ente social que es capaz de transformar su realidad y con ello generar historia. En Wikipedia, el término sujeto (del latín subiectus, participio pasado de subiicĕre, "puesta debajo", "sometido puede referirse: en general, a un sujeto, una persona en aquellos contextos en los que esta no recibe denominación específica; aunque en filosofía y psicología la palabra sujeto tiene una consideración más específica (véase: sujeto (filosofía)); también, a un sujeto, un individuo con percepciones, emociones y pensamientos; En gramática, al sujeto, una de las funciones de una oración y, también, a una de las partes de la oración; En filosofía, al sujeto, el ser que tiene experiencias o que se mantiene relacionado con otra entidad o con un objeto, de donde deriva el término subjetividad; En ciencias sociales, al sujeto histórico, un concepto que define a un ente social que es... de 1 a 69 años residentes en CABA, Gran Buenos Aires y las ciudades de Córdoba, Rosario, Mendoza, Neuquén, Tucumán, La Plata, Mar del Plata, Salta y Posadas.
El diseñoProceso previo de configuración mental, "pre-figuración", en la búsqueda de una solución en cualquier campo. Utilizado habitualmente en el contexto de la industria, ingeniería, arquitectura, comunicación y otras disciplinas creativas. Etimológicamente deriva del término italiano disegno dibujo, designio, signare, signado "lo por venir", el porvenir visión representada gráficamente del futuro, lo hecho es la obra, lo por hacer es el proyecto, el acto de diseñar como prefiguración es el proceso previo en la búsqueda de una solución o conjunto de las mismas. Plasmar el pensamiento de la solución o las alternativas mediante esbozos, dibujos, bocetos o esquemas trazados en cualquiera de los soportes, durante o posteriores a un proceso de observación de alternativas o investigación. El acto intuitivo de diseñar podría llamarse creatividad como acto de creación o innovación si el objeto no existe o se modifica algo existente. Referente al signo, significación, designar es diseñar el hecho de la solución encontrada. Es el resultado de la economía de recursos materiales, la forma, transformación y el significado implícito en la obra, su ambigua apreciación no puede determinarse si un diseño... del consumo diario y el trabajo de campo (a través de un equipoLa palabra equipo y sus varios derivados, que el castellano adoptó del francés 'equipe' [leer: ekip], tenían en la Edad Media una relación con las actividades marítimas. 'Équiper' era 'embarcar' y luego 'proveer una nave de todo lo necesario' antes de zarpar del puerto, ya que la voz procedía del germánico 'skip' (barco) (alemán: 'Schiff'; inglés: 'ship'), a través de una forma existente en zonas del norte de Francia. Un equipo es un grupo de seres humanos que se reúnen y trabajan en conjunto para alcanzar una meta en común. Para esto, el equipo mantiene una cierta organización que le permita conseguir sus objetivos. Por ejemplo: “Voy a formar un nuevo equipo de ventas para la próxima temporada de verano”, “El jefe nos pidió que trabajemos en equipo”, “Reúnanse en equipos de cuatro integrantes para desarrollar el trabajo práctico”. En los deportes, un equipo es un conjunto que busca obtener una victoria en un partido o en una competencia. Así, podemos referirnos a equipos de fútbol (Boca Juniors, Manchester United, A.C. Milan), básquetbol (Los Angeles Lakers, Chicago Bulls) y de cualquier otro deporte que no sea individual. De esta manera como ejemplo puede servir la... de encuestadores entrenados) fue realizadoConducta orientada a llevar a cabo aquello que se ha propuesto; representa una orientación hacia hacer real lo pensado o deseado. Como hecho psicológico, existe la acción de realizarse, que consiste en hacerse real uno mismo, es decir, hacer de uno mismo lo que me correspondía ser. Categoría gramatical Infinitivo, verbo transitivo, verbo pronominal. Categoría gramatical y tiempos verbales de realizar explicados) a) llevar a cabo una obra, tarea, acción u objetivo. b) conseguir o alcanzar algún deseo o aspiración. En términos generales, la palabra realizar alude al hecho de hacer algo, pero no solamente hacerlo por mera actividad o acción, sino que se refiere a hacer algo que estuvo previamente planificado o meditado, y a partir de la acción, del hacer, esto se realiza, se concreta en la realidad, se materializa. En este sentido, entonces realizar es hacer que algo sea efectivo y real. Es un término que utilizamos diariamente y que alude indudablemente a mucho de lo que hacemos en nuestro quehacer cotidiano. Realizar, así escrito, es un verbo en infinitivo, correspondiente a la primera conjugación (de desinencia –ar).... por la firma Kantar TNS a pedido de Danone Argentina. Mientras que el diseño del plan de análisis, el análisis propiamente dicho, la interpretaciónDesentrañar el verdadero sentido de algo, aunque generalmente quien interpreta, no puede hacerlo de modo totalmente objetivo, poniendo su propia visión o subjetividad en ello, sobre todo en temas ideológicos o artísticos. La interpretación puede hacerse de textos, de palabras, de ideas, de acontecimientos de la realidad, y puede expresarse a través del lenguaje oral o escrito, por medio de representaciones teatrales, de la música o de la danza. Los pintores, o los músicos, por ejemplo interpretan la realidad o sus estados anímicos en sus obras. Cuando se interpreta un escrito o un discurso podemos hacerlo de modo literal u objetivo, ateniéndonos solo a las palabras expresadas, o de modo subjetivo intentando descubrir la real voluntad del emisor. Muchas veces existen textos literarios, obras teatrales o películas con final abierto, donde el lector o espectador puede realizar una interpretación libre, o sea darle una explicación según su propia visión del tema. Cuando realizamos una interpretación podemos muchas veces equivocarnos, sobre todo si no existe la posibilidad de dialogar con el emisor del mensaje para conocer su real intención. Las palabras... de los datos y la elaboración científica del trabajo fue realizada por el equipo de Cepea de manera exclusiva y sin ninguna participación de terceros.
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Para la evaluación¿Evaluación del Desempeño?: De la visión plana a la multidimensional Un aporte de Felix Socorro Comúnmente se entiende por evaluación la valoración de conocimientos, aptitudes, capacidades y rendimiento, comprendiendo por valoración la apreciación o cálculo de una o varias cosas. Por lo tanto al evaluar se le esta asignando un valor numérico, ya sea calculado o apreciado, a lo que se examina y ese valor dependerá de las reglas pre-establecidas o impuestas asociadas a una escala en particular. Cuando se valora se compara. Por ejemplo, un kilogramo de oro puro no tiene el mismo valor que un kilogramo de algodón, es obvio, pero lo que los hace diferente es el significado y cotización que tenga cada uno de ellos, pues al final pesan exactamente lo mismo. Por lo tanto, la valoración no depende del elemento valorado sino de la visión o expectativas que se posea de este, lo que se traduce de manera inmediata en un hecho significativamente subjetivo. Pero valorar objetos resulta mucho más sencillo que valorar a las personas. Si se está perdido en algún lugar del mundo... del relevamiento, los especialistas de Cepea le asignaron a cada alimento un puntaje individualProviene de indiviso: que no se puede dividir. Se refiere a una unidad frente a otras unidades en un sistema de referencia. A veces se confunde erróneamente con clase lógica o un Todo-lógico, distribuido o no-distribuido, como si fuera un conjunto de individuos existentes. Tal puede ocurrir cuando se utilizan lingüísticamente pronombres vagos como: algún, cualquiera o todos (considerando tales pronombres como sustitución de uno, uno por uno o cualquiera de todos o algunos de los posibles elementos de la clase lógica como si fueran individuos reales y existentes). Se confunde de este modo la propiedad de una clase lógica, como unidad lógica del pensamiento, con la clase natural formada por individuos; como si fuera aquella un conjunto numerable. Un acercamiento lingüístico al concepto nos viene bien desde el concepto griego de ᾇτομος, que indica lo indivisible; sugiere la idea de lo elemental que no admite unidades inferiores en el sistema de referencia. La Postura de Linguistas y Filósofos: Para Mario Bunge individuo sustancial, lo mismo que propiedad, es un concepto primitivo que no admite definición y es la base... tomando, por un lado, las calorías que aportan y, por el otro, su composición en nutrientes, valorizando positivamente aquellos nueve «esenciales» que deben promoverse en una alimentación saludable y, negativamente, los cuatro «críticos», que se recomienda limitar. En ambos casos se tomó una referencia energética de 100 kcal (kilocalorías) y se normalizaron los valores expresándolos en porcentajes de la recomendación o ingesta máximaSegún el diccionario José Ferrater Mora, muchos escolásticos usaron el término máxima en la expresión propositio máxima, por la cual entendían una proposición a la vez evidente e indemostrable por no haber otra anterior en la cual apoyarse. Para distinguir entre la propositio máxima y cualquier otra proposición expresando una notifia intuitiva y directa de una realidad particular que también podía ser considerada como evidente e indemostrable se indicaba que la propositio máxima es una proposición de alcance universal, es decir, un principio. La propositio máxima era, por tanto, equivalente a un axioma , tal como se desprende de la definición dada de tal proposición por Santo Tomás en su comentario a los Pr. An. (l anal, 5 e): la propositio máxima es aquella quam necessere est höhere in mente et ei assentire quemlibet, qui doceri débet. Más tarde se entendió por propositio máxima un principio de la ciencia, el cual puede ser obtenido por medio de una generalización de hechos particulares y puede poseer, por tanto, un carácter de máxima probabilidad. Tal es el caso de las axiomata generalissima... diaria. La sumatoria entre los valores positivos y negativos de cada alimento proporcionaba un número total, al que se denominó Índice de Densidad Nutricional (IDN), que terminó siendo muy consistente con las recomendaciones de las guías alimentarias. Los valores correspondientes a nutrientes esenciales se suman y los de nutrientes críticos y almidón se restan, obteniéndose un puntaje final (IDN) para cada alimento.
Los nutrientes «esenciales» que componen el IDN son: proteínas, fibra, calcio, hierro, zinc, potasio y vitaminas A, C y B9. Mientras que los nutrientes o componentes «críticos» son azúcares (totales), sodio y ácidos grasos saturados y a ellos se agrega, como cuarto componente a limitar, el contenido de almidón.
Al aplicar esta metodología se definen tres categorías de alimentos: entre los primeros (calidad alta) se encuentran las verduras, frutas, leche, yogur, quesos, legumbres, cereales integrales, granos, huevos y carnes frescas; entre los segundos (calidad intermedia) los panificados (dulces y salados), galletitas tipo crackers, harinas, arroz común, pastas, hortalizas feculentas, alguna carnes procesadas, algunos quesos y postres lácteos; y entre los terceros (baja calidad) las bebidas azucaradas, azúcar de mesa, galletitas dulces, alfajores y golosinas, aderezos, algunas carnes procesadas, grasas animales, snacks o copetín.
Fuente: Infobae. Reproducida a fines estrictamente académicos. Sugerimos leer en medio original.










